目次
スポンサードリンク
パイなしキッシュをフライパンで焼いてみた
キッシュが大好きな我が娘の為に、
キッシュを作るために前日のメニューからほうれん草のおひたしを
ちょっと取り置きしてたのですが・・・。
子供の送迎や、姑のわがままに振り回されてたら
パイ生地の準備やオーブンの準備をする時間がなくなってしまったので、
今回は、パイ生地なしのキッシュをプライパンで焼いてみることにしました。
参考にしたレシピはこちらです。
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ by Blue-Island
・分量は約倍、フライパンは26cmちょっと深型（ニトリ）
・弱火+蓋をして放置。その間に他の作業。
パイ生地のサクサク感と見た目の豪華さはありませんが
なかなか美味しく、簡単にできました。
ところが、キッシュ好きの娘が食べてくれません。
何故か尋ねてみると、チーズinは嫌なんだそうです。
inしたとしても、上にもこんがりと焼けたチーズがないというのが嫌だそうです。
なんとうるさい娘。。。
その他作ったもの
✿ 肉と玉ねぎを焼いて、手抜きの焼き肉のタレで味付け
30cmぐらいの大皿です。
✿ 生わかめとスライスオニオンを混ぜただけ
お好きなドレッシングやポン酢でどうぞ。
✿ かぶの葉のふりかけ
元気で新鮮なかぶの葉を使いました。
✿ 味噌汁（ひらたけ・ねぎ・豆腐・油揚げ）
お鍋の中です。
出汁だけとっておいて、材料ザボンと入れておいて
時間を見計らって火をかけます。
手抜き。
スポンサードリンク
まとめ
キッシュは、やはりオーブンでパイ生地使って焼く方が断然美味しいですが、
仕事や家事、子育てでどうしても時間がないときや、パイ生地の準備ができない時は、
プライパンでパイ生地なしでも簡単に作れることがわかったので
ぜひあなたもお試しください！
スポンサードリンク
