5月19日「王様のブランチ」グルメのコーナーでは、宮城県仙台市の焼きそばを紹介します。
仙台の焼きそばといえば【マーボー焼きそば】。
もちろん仙台に出向いて食べるのが一番ですが、よく人気あるお店って東京にも出店したりしますよね? 東京では食べれないのでしょうか?
目次
【仙台マーボー焼きそば】の定義とは?
噂によると「仙台マーボー焼きそば」は地元の人も知らないソウルフードだったらしく、「ケンミンSHOW」をきっかけに「ご当地グルメ」として発展して来たようです。
マーボー焼きそばが仙台No.1ソウルフードっていつからよ? 嘘から出たまこと(ケンミンSHOWのせい)だよなあ。 https://t.co/S5feSNQrHC
— さんぽ犬 (@walkdogsimo) 2018年6月3日
だとしても、そのものが美味しくて、町の活性化に一役立ったのだとすれば、それもありかなぁ~と思います ^^
仙台マーボーの焼きそばの定義
・麻婆を使い、具は豆腐に限定しない。
・麺は焼くか、揚げたものとする。
・宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定人が認定したものとする。
引用:Wikipedia
そんなに難しい事はいってませんね。
ズボラ主婦の私としては、市販の焼きそばの麺を炒めて、麻婆豆腐の素で作ったものをぶっかけてオシマイ!
としていまいそうなところです^^;
マーボー焼きそばのそもそもの始まりは、仙台市内の中華料理店「まんみ」の賄い料理。
その後、店のメニューとして加えられ『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられたのがきっかけで、ご当地グルメとして知られるようになりました。
今日から3月!3月のエビデリ!は、安くて旨いB級グルメの特集♪トップバッターは、仙台ご当地グルメ「マーボー焼きそば」の元祖「中国菜館 まんみ」が登場ですよっ!https://t.co/CYFZgCD7fm pic.twitter.com/1gJoZVE22T
— みやラボ!編集部 (@miyalabo_jp) 2017年3月1日
【仙台マーボー焼きそば】東京でも食べれます!
有名店って、東京進出したりしますよね? 仙台マーボー焼きそばのお店、東京に出てないのか探してみました。
すると、こんなツイートが!
【東京/青梅街道】満福楼
❁麻婆焼きそば(スープ付き)750円
あまりのデカ盛りグルメにびびった、、通常サイズがこの量って何!?今まで食べてきたグルメの中でも最高のコスパかも。デカすぎる豆腐と挽肉!下からどんどん現れる堅焼きそばが旨いぞっ!メディアでも取り上げて欲しいな~!#グルメ pic.twitter.com/itkNmYEr8q
— 都内のグルメとすみれさん (@rui903403) 2018年5月13日
多少形は違えど、「マーボー焼きそば」という感じにはなってますね ^^
コンビニでも、雰囲気味わう事ができます。
セブンイレブンに麻婆焼きそば
東京で仙台気分に♪ pic.twitter.com/0XPBiiqHZB— 夜の通勤快速 (@yorutukun) 2019年4月12日
実際にセブンイレブンのサイトを見てみました。
シビれる辛さ!四川風麻婆豆腐焼そば 462円(税込498円)
販売地域は、北海道・首都圏(埼玉一部除く)・九州で、全国どこでも手に入るという訳ではなさそうです。
コンビニってどんどん新商品が開発されて、あっという間にお目当ての品がなくなってる事ありますよね?
こちらの商品も期間限定で無くなってしまう可能性がありますので、興味のある方はお早めにお店を覗いてみてくださいね~!
おっと!有力な文字を発見しました!
東北を応援!!仙台ご当地グルメ「鉄鍋麻婆焼きそばランチ」
仙台名物として取り上げられてから地元でも話題となったご当地グルメの「マーボー焼きそば」を天津飯店風にアレンジしました。
東北応援メニューとして、期間限定でお届けします。
天津飯店 東京駅店 新ランチメニュー「マーボー焼きそば」
鉄鍋麻婆焼きそばランチ 1300円(込) (2018.6.21~)引用:http://tenshinhanten.com/info/?p=232
仙台からの出店ではないようですが、あちこちに店舗を構える老舗の有名なお店のようです。
「期間限定」ということなので、お店に行かれる前にメニューの確認のされてから、足を運ばれてくださいね!
〒160-0223 東京都新宿区西新宿3-2-11
新宿三井ビルディング2号館(地下1階)
03-3342-0685
まとめ
結果的に「仙台マーボー焼きそば」の店舗東京進出は確認出来ませんでしたが、東京に居ながら仙台の雰囲気を味わう事は、多少形は変われど可能であるといえます。
個人的には、セブンイレブンの「シビれる辛さ…」が気になります。早めに行っときますか!